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茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶叶起源于中国,并广泛流传于世界上。中国茶经过几千年的积淀,已升华为中华民族的一个文化品质,对中国人的思想、感情和行为等方面有着广泛的影响,并促进了世界文明的发展和文化的交流。
차잎은 농동 생산물이며 음료이다.차문화는 차잎으로 통하여 여러가지 문명을 전파하고 차와 문화의 유기적 결합이다.차문화는 일정 시기의 물질 문명과 정신 문명이 포함되고 표현된다.차잎은 중국에서 생겨나고 세계적으로 널리 알려지다.수천년 동안 싸인 중국 차문화는 이미 중화민족의 문화 품성이 승화한다.차문화는 우리 중국 사람의 의식,감정그리고 행위등 방면에게 많은 영향이 있고 세계문명의 발전과 문화의 교류를 촉진하다.
韩国传统茶的种类
㈠ 한국 전통차의 종류
한국 전통차는 중국 차보다 여러가지 종류가 많이 있다. 한국 전통차에서 차잎이 안 넣여도 되고 대신에 수백종의 재료를 넣을 수 있다.차잎제외하고 과일,야채,심지어 약초도 차에서 넣을 수 있다.그래서 한국 전통차의 종류가 풍부하고 차에서 넣을 수 없는 물건이 없다는 말이있다.아래는 한국에서 일상 생활에서 흔히 보는 전통차를 소개하겠다.
韩国传统茶比中国茶有多种种类。 韩国传统茶中即使不加入茶叶,也可以加入数百种材料。除茶叶外,还可以在车上放水果,蔬菜,还有草药。所以有人说韩国传统茶种类丰富,茶里没有放不下的东西。下面介绍韩国日常生活中常见的传统茶。
오곡차(五谷茶)
한국의 오곡차는 일반적으로 보리차와 옥수수차를비롯해서유명하다.한국유리점에 들어갈 때 주인님은 먼저 한잔 보리차로 손님이대접한다.공기중에 여기저기 독특한 보리향기가 가득하다.한국사람이 일년내내보리차를 마신다.한국의 국민음료로서 보리차는 마신 것을 이미 많이가족의 생활습관이되고 김차와 같은 벌써 한국 음식의 대표가 된다.지금보리차의 향기는 해외로 살아졌다.중국,일본,동남아,심지어 중동 지역도 차를마신다.
韩国的五谷茶一般包括大麦茶和玉米茶。进韩国玻璃店时,主人先用一杯大麦茶招待客人茶.空气中到处弥漫着独特的麦香。韩国人一年内喝大麦茶。作为韩国的国民饮料,大麦茶已经喝了很多已成为韩国饮食的代表。今麦茶的香味飘散在海外。中国,日本,东南亚,中东区域也都在喝。
옥수수차는 보리차와 같은 한국 전통차중의 하나이다.한국에서는 차음료가 유행하면서 옥수수차 음료가 출시되기도 하였다.옥수수차는 한국에서 인기도 많다.그리고 옥수수차의 좋은 효능도 많다.옥수수차를 자주 마시면 속을 편하게하고 위장을 도우며,뿌리와 잎은 소변이 나오지 않을 때와 담석으로 고통이 있을 때 도움이 있다. 요즘 많이 사람이 옥수수차는 다이어트로 이용한다.
玉米茶像大麦茶一样,是韩国传统茶之一。在韩国随着茶饮料的流行,玉米茶饮料也上市了。玉米茶在韩国也很受欢迎。而且玉米茶的功效也很大。常喝玉米茶可以舒心解胃,帮助肠胃,根和叶在小便不出时和胆结石痛苦时都有帮助。 最近很多人把玉米茶当成减肥品。
약초차(草药茶)
한국 약초차의 종류도 여러가지 있다.대표적인 약초차는 오미자차,백합차,애초차,당귀차,계피차,감초차,호두차,박하차,구기자차,생강차,쑥차,도라지차,칡차,결명자차,더덕차,비파차,복분자차,인동차, 인삼차,진달래차,삼백초,솔잎차,회향차,은행차등이있다.
韩国草药茶的种类也很多。最具代表性的草药茶是五味子茶、百合茶、爱草茶、当归茶、桂皮茶、甘草茶、核桃茶、薄荷茶、枸杞茶、生姜茶、艾草茶、金达莱茶、三百秒、松叶茶、回香茶、银杏茶等。
과일차(水果茶)
과일 거의 모두 차만든 재료로 이용할 수 있다.대표적인 과일 차는 대추차,포도차,실구차,석류차,귤피차,유자차,감차,연근차,매실차,레몬차등이 있다.
几乎所有的水果都可以用作制作茶的材料。典型的水果茶有枣茶,葡萄茶,杏茶,石榴茶,橘子茶,柚子茶,土豆茶,甘茶,莲藕茶,梅子茶,柠檬茶等。
기타(其他)
백차, 녹차, 용정차, 황차, 오룡차, 수선차,홍차, 흑차, 보이차,현미차등이 있다.
有白茶,绿茶,龙井茶,黄茶,乌龙茶,水仙茶,红茶,黑茶,普洱茶,玄米茶等。
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