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出国旅游的小伙伴们，你们肯定在焦虑这些?
2018-09-06
刚来到日本的时候每到周末都会想到有哪些美味的美食，去一解一解自己的馋虫。自然嘛，在美食面前都没有抵触。别急，现在我就带你们去看看有哪些美味！
【１】味噌カツ
味噌猪排是象征着名古屋的饮食文化的食物，虽然全国上下也有不少味噌猪排店，但是将名古屋特有红味噌酱汁，大量地淋在刚炸起的整块猪排上食用，却是名古屋特有的吃法。
推介店铺↓↓↓
矢場炸猪排于昭和22年(1947年)开业，如今在日本已经营业超过了半个世纪之久，这家店铺不仅历史悠久，口味也相当卓越，是在名古屋拥有超人气的店铺。
它家特制的祖传矢场とん味噌猪排酱汁，早已成了众人皆知的秘密武器，被很多人称为是味噌界的“生命之源”。招牌味噌猪排更是鲜嫩多汁，肥瘦适宜，内嫩外酥的猪排裹着咸中带甜的酱汁，再配上一碗白米饭，感觉整个人生都圆满了。
店铺信息
店名：矢场とん
地址：愛知県名古屋市中区大須3-6-18
电话：052-252-8810
营业时间：11:00～21:00
定休日：不定休
予算： ￥1,000～￥1,999
【２】味噌煮込みうどん
口感浓郁的汤汁纠缠着劲道十足的乌冬面，以干制鲣鱼与味噌为原料烹制而出的赤味噌煮乌冬面，成为了名古屋市旅行的必吃面食。正宗的味噌煮乌冬面是用传统砂锅用心炖制而成的，除了主要原料外，还要搭配鸡肉、香菇、鸡蛋和各种蔬菜等食材，一开锅，顿时热气腾腾、香气四溢。
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这家专注味噌乌冬90年的老店，店内味噌煮乌冬的味道独特，特别是赤味增的味道非常美味，曾被日本的电视美食节目报道过多次。
“山本屋総本家”的特色是汤头由冈崎产的八丁味噌和名古屋产的白味噌混合而成，乌冬面口感偏硬。麦香Q弹的粗乌冬，搭配味道浓郁的味噌汤汁，味道浓厚而爽口，老少皆宜。而且，这边的腌菜不仅好吃，而且是免费的服务，吃多少都可以哦～
店铺信息
店名：山本屋総本家 本家
地址：愛知県名古屋市中区栄3-12-19
电话：052-241-5617
营业时间：工作日11:00～15:0017:00～22:00（L.O.21:00）
休日 11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
予算： ￥1,000～￥1,999
【３】ひつまぶし
鳗鱼饭在日本历来是广受欢迎的，特别是在名古屋，尤其与众不同。大名鼎鼎的鳗鱼饭三吃，想必很多人早已如雷贯耳。在古代，名古屋人民便将鳗鱼饭作为款待客人以及重要日子才来食用。
名古屋的鳗鱼饭吃法非常独特，在客人用餐时，将鳗鱼饭分成四份，第一份普通吃；第二份加入烤海苔、山葵、香葱拌饭吃；第三份浇上出汁，配上腌菜，作为“茶泡饭”食用；第四份则按照前三份中自己最喜爱的方式吃。这种吃法在明治时代便有记载，一般出现在各种宴会场合。现如今基本不再有第四种吃法，也就成了今天大家熟知的“鳗鱼饭三吃”。
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大名鼎鼎的“あつた蓬莱軒”位于名古屋热田神宫附近，这是一家著名的鳗鱼料理店，最著名的吃法就是鳗鱼饭三吃。蓬莱轩外表看起来其貌不扬，朴素至极，但是前来一饱口福的食客们却络绎不绝，往往要排上很长的队，只为吃一口传说中的鳗鱼饭。
烤得微焦的鳗鱼有着浓浓的炭火香气，搭配浓郁酱汁与清爽的米饭，美味不言而喻。推荐大家去热田神宫拜一拜，然后过来这边吃鳗鱼饭。只不过，这边人很多，节假日来排个一两个小时太正常了
店铺信息
资源来源于《日本旅游攻略》
店铺信息
店名：あつた蓬莱軒
地址：愛知県名古屋市熱田区神戸町503
电话：052-671-8686
营业时间：11:30～14:00(L.O.)16:30～20:30(L.O.)
定休日：周三，每月第2，4个周四
予算： ￥3,000～￥3,999
这些店铺你都记住了吗？没记住，不认识，没关系，丽思帮你解决这一困惑！
资源来源于《日本旅游攻略》
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